3 X9 T* q2 q. x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）
3 x6 _' o" |2 C( q2 K' {" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F+ s& H& B+ z5 D7 w1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& \- p0 n, d, z! ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！tvb now,tvbnow,bttvb, @ x0 L4 a5 k+ \4 u7 H% V
: J& A4 q8 d) I! c6 M1 W公仔箱論壇思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。5.39.217.771 p& k% h! _7 P/ Z
: d1 N9 C$ E! {8 Y% w! [. ?5.39.217.77黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
3 V1 i' h9 |4 F, J5 j3 a Y5.39.217.770 M$ g* K4 M8 D) }7 w9 ]
從傳統變現代化
6 v/ W% h9 f( j$ }2 b4 w4 f5.39.217.77
- `! Q- F, M2 b' J5.39.217.77他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- V* a* K+ S/ D
; e r' |0 f, g* n; d原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。
" {" h* o* y+ c2 {1 k) ?# o4 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 a! R7 }4 z9 |$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十多種不同口味
|* w! ~0 s7 \6 M; T- e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f4 A$ A8 E) _7 z5.39.217.77黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
( p3 [; ^$ ]1 F6 p8 P2 s; G1 b; a公仔箱論壇3 b! F% J, G% y0 D
與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
/ r0 k4 |" N& |4 |$ r) i8 [
5 S- Q; L& w" {6 Z3 M. j他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb. a: S5 \% ~7 M. j
