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[甜品] 意式心太軟

材料
' L4 h. B; y, S3 j  w* d公仔箱論壇雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇0 a3 W2 z1 t9 }0 b8 ~8 j% c# \( w
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" U8 d( H( f. @- y  Y  L  f0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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+ t0 u" V# Q( u9 y4 ~  u2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中,以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻,再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻,再將朱古力漿倒入拌勻。
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+ T" D7 r4 H# j% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於小錫紙杯內掃上溶牛油,均勻地撒上谷咕粉,然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃,放入焗 7-8分鐘,取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. |/ Q+ e- R  L/ ?: o

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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉,當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。
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