[甜品] 意式心太軟

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材料# |7 g+ z( ~7 M) ]  N$ D' `) H
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許, g! A8 O3 @3 M0 Q6 v: P: U
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) B. q# P, N2 P% d$ r做法
' e/ `. W* J) D& ~" }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。( e1 h3 n  I( G1 A- `: D: e( R$ ?
5.39.217.77* }, m( w, [( J/ t, @# K
2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。* [9 l+ j0 K. x) [8 E) f! m$ q

+ Z$ p) N' `$ ?( w6 Z5.39.217.773.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇8 Z1 {0 Y, H& }+ t1 v9 u
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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* ~* Z- u* k. k  C2 ]2 {5.39.217.77毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。