[甜品] 意式心太軟

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材料
: g! D. R4 ~. ?/ H5 P; w5.39.217.77雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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' {' B7 C& m# @7 k( t* y& T  ^tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, f8 w' }0 p/ \4 J5 ^+ ^
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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0 o  G( q8 l0 e) Z* H2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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" r# ^$ m9 h: q# W$ _4 @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。' Z, K9 @( Q) o
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( f0 V9 i! W8 W$ Q

9 [, b, B  j9 C, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y& }( x; d! x4 {! y
毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。