[甜品] 意式心太軟

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材料公仔箱論壇6 u) v5 u. Z9 f, ~* {( k6 r& H
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇6 L  V4 u* C7 Z1 A7 f
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做法
" ^  g# r! U6 |/ L9 U2 z, ~' w公仔箱論壇1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。: W' ^3 U4 Z# j: m
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2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
* y$ o) O3 k0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& n6 p& J% P1 D& E0 U
3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。8 j; T. [7 ~# `0 {& {

, G4 V/ b  [/ t  b, f" }6 @) ^; M9 b/ d5.39.217.774.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 b. \7 ]( Y
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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。