[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

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材料
0 p  T+ L' o& C7 {: E鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量公仔箱論壇+ T( t  m" B+ _/ @; i2 |: B# {' T; k

: N# V0 x8 Q2 ^" Z+ M公仔箱論壇公仔箱論壇: D# k* r! P9 u# l& U- r$ P4 a
做法
0 B- G2 A7 S0 x公仔箱論壇1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。& J/ J8 U7 M; O' y

7 h- u+ e1 [8 G' Y' r  O" ^2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。8 O4 X$ b( z3 j6 u' u$ j

% y, c+ V' d. e& h& S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。7 y8 s  K4 }2 z1 s. m% i

3 k3 z; A+ ], d( N可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。
, H, Q8 S' O/ T0 J6 j* _; c8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。