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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ _; S: D( p* X4 M
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量
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4 z6 L6 p% a: u  z; U做法
0 L) n9 V9 d  O, H1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。4 J# S- Y( [1 J
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2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% y7 F, q+ v- V  i
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3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。
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5 }+ y9 f( D1 W: U公仔箱論壇可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。
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