承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
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' a8 O( X* m/ Y; a/ ~( J; Otvb now,tvbnow,bttvb德國啤酒有多狂
' @) _! B) N8 V' b/ b2 n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
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, `. L0 D- W" v- O/ V: r& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■德國啤酒節傳統。
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?" U, v p+ |& o$ g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。5.39.217.77- O% i# O/ j9 K2 A1 v
( J+ t( s$ X' v5.39.217.77想了解德國人的瘋狂必試5.39.217.770 l% v* Q0 v( A& q2 v' L
% I4 _( T/ h4 z6 }5 [5.39.217.77■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
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. F, E" `" C8 C! }6 `tvb now,tvbnow,bttvb著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
( P/ [, A9 a4 V2 K0 |# \1 E0 [; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ Z, Z8 N1 {9 q1 W
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■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。
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% O1 T- a1 Z/ w3 _$ I6 u3 V5.39.217.77■餐廳內的必試德國啤。
% q" r; R8 ]& Y, K" ?! U/ I( A4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 s/ ~7 ~9 T1 P6 o3 h: N! G
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道)
8 z4 z) k; y7 u6 a$ ^9 U6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" J2 ~1 d9 m% q: h# [2 A
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒( T# D0 D7 y! q( A" S" z1 l
4 T- r- _; N5 o$ U公仔箱論壇■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。tvb now,tvbnow,bttvb# u }9 p% h6 k: u, d
8 y$ H$ X; e/ C) {3 R" B0 T- M你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ 0 O6 a) a$ \, L' M
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修道院啤和淑女啤。 公仔箱論壇6 }" o* N8 D6 X+ Y1 v! ?( B
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亞洲啤酒上位 tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ i6 V, ^% P2 n+ c' H! a! J6 z O
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* C P, u/ ? e9 m" v在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 tvb now,tvbnow,bttvb' A& ~+ J7 E ]3 K4 f' d4 D
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$ s; l B3 T/ f$ ?" M9 g3 I/ a2 u! }公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
. ~. @, L! F9 C6 T■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。5.39.217.778 h/ u k* U h7 i8 d! U
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發表於 2010-10-2 06:34 AM
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