: j* T6 n# n/ C9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
7 Q: U& X H ]7 d' }) E" ?公仔箱論壇调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
/ x2 O, u# i/ o6 ]- a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. N" m5 G4 f. Q7 H1 X5 k( A* m
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事先准备：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) T) }* c6 m% g' \
1. 肉切末（或绞碎）。
0 ]# U+ n+ e$ Y0 `: M* `9 _公仔箱論壇2. 香菇泡发后去蒂切丁。
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5 a& M% Q8 F2 |; Y- V1 b5 f5.39.217.77制作过程：
' u' w/ c6 V1 s: E$ c( d( c$ a5.39.217.771. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ y6 t2 m( `& I7 ^% T7 H& q
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2. 加入肉末炒至变色。公仔箱論壇3 C5 f( y9 V% @
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3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 ( {; ~* L: g1 v2 O) U) W3 Z
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4. 加入适量生抽。5.39.217.77* d! w" l- w$ \( d% L1 N
% x: c5 T2 q1 u3 A8 g- v2 q5.39.217.775. 加入适量老抽。5.39.217.77" Q) M1 D# B! H' f& t
" [6 B2 |! [$ a公仔箱論壇6. 加入适量五香粉。, [$ {5 h% }, t
( F2 K' X$ K7 etvb now,tvbnow,bttvb7. 加入冰糖。
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8. 加入葱头酥。
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5 M- {; M7 |( p# R9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ }. |8 J. Y0 I9 ?
! n% t \( ]# @3 ?0 I+ w9 P' |5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。5 s% m6 P2 C1 p0 P, c
+ K5 z4 e+ V: O* {5.39.217.77贴士：
+ g2 A4 |4 h2 y$ u% a葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用tvb now,tvbnow,bttvb3 a; A# o, ^ B' b; t
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 % _# S4 x' z* V+ w' Q% z
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。" Y' i* x. T# I
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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