+ w! k9 V$ b, F: W4 A, j6 t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条公仔箱論壇5 ~7 T' s: s$ b5 |1 i/ u
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
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事先准备：! W V! `. p" q9 U- h: s) e* H
1. 肉切末（或绞碎）。
9 D1 U3 G% J6 Q: |tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇泡发后去蒂切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 g, `9 Z( T" l* \# P
- n* P `" f. x; n: P( |9 T公仔箱論壇制作过程：
$ o1 Y- C& F) h. f1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。
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4 R0 L0 f) `5 p0 s6 L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入肉末炒至变色。
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3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
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* x5 H8 r' t8 P u& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入适量生抽。
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5. 加入适量老抽。
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6. 加入适量五香粉。
; f- ~8 E+ D6 F m( w* V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v$ s1 Y% e( Q# W; t4 }5 c8 u7. 加入冰糖。3 ` x0 `# i( u! G6 f
1 j6 s+ g& I! ?9 m公仔箱論壇8. 加入葱头酥。公仔箱論壇1 h) Q& c2 i, e# ^
: S Z F$ j+ s$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 J5 O/ i0 O/ j% V/ A: Y
6 X( p+ J* f+ z5 |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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贴士：" ]) }1 o. `2 J" o
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
8 V C4 h7 @7 x9 I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 5.39.217.77- o2 K, B5 g8 w9 X/ U
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 y4 V, D; A& h5 L1 z' ?
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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