8 g" L7 ?4 T4 q- M: H' M公仔箱論壇原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! T- u5 j5 C$ L2 V: t9 e
调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z U- X" ~' e
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' S6 ]' s5 L' D3 g* q; i* q0 F公仔箱論壇事先准备：tvb now,tvbnow,bttvb0 { l' g; p0 e) f2 x1 o8 C' Z
1. 肉切末（或绞碎）。5.39.217.77; q" ~5 H3 G! k6 `9 z3 ^4 G, x& R9 J
2. 香菇泡发后去蒂切丁。5.39.217.77% \. A6 @6 K: i, ?! X, X
: P2 h2 D. s# W0 G b5.39.217.77制作过程：
9 x7 [: Z) y' n8 z2 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。
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8 ~7 c7 t1 o' f7 a2 s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加入肉末炒至变色。
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3 ^5 v, Z" ]& p! f+ M% [6 Y3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 5.39.217.776 I# @ J, [9 ~% M3 _: ~
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4. 加入适量生抽。公仔箱論壇$ d( S, N* |# |$ k, i
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5. 加入适量老抽。tvb now,tvbnow,bttvb1 k- Z4 o0 K* ?6 `: Z/ l
( P$ B+ X% q, \# A. o/ |, @* L3 u6. 加入适量五香粉。
9 L% x' f" r3 t! _; B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 H/ E& u- \6 H1 n& J/ l5 e$ k8 X. a
7. 加入冰糖。6 A7 {8 D, H+ p) W! L1 T1 @
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8. 加入葱头酥。5.39.217.77! S( {) m/ `9 {# L. w+ E
/ |: Q& D ~) J6 r0 ]公仔箱論壇9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。# E+ K1 h' g( J- p l
3 A9 `' S- r% v$ t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。公仔箱論壇) Q% n* Y' e& E
) T; ?9 m. |' A, M) d1 J! Ytvb now,tvbnow,bttvb贴士：5.39.217.773 F" l- }1 z4 Y; N( ]! E% M
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
! k, f5 o# U7 D: L0 Q( ^用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 y+ K/ B9 B7 e" ?+ B$ P' ~6 ]
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* q0 ?$ W2 y3 ]
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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