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: w9 ^4 \; D& J+ n9 ]5 L/ F5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇$ I4 a, k5 ~# Y. j4 `
步骤：
1 l) m9 }) s9 ?3 S) Z1 p) utvb now,tvbnow,bttvb1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
& c3 ?7 |0 k7 [ i7 c5 F- o( V2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q1 G1 n1 P' t/ N9 l% @5 S2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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6 ?# ]4 V8 V7 ^ l3 [( M5 Y) ?4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。, t0 ]8 }2 v3 ]& a+ A/ h! b, R4 b1 ^ j
: ?9 p9 p$ z6 e$ t6 D, T/ I, I% ~3 V% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。% ]4 z4 k+ Z1 `' K
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：0 y0 i9 w, A+ A5 _
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 q1 m% {: J7 v% @
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...) H6 x% ^, S9 G' C: M
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
/ G' |- L6 k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
! D ? T7 c* M4 J2 \/ b5.39.217.77后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.77/ w4 q7 c; c1 Y& Y; s
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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