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4 J' |/ r! K" _/ D! O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb, E' ^0 V3 a* ~7 `6 u% K
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; _" W& y, ]+ c# {3 j6 n) ^# o% m
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇1 t9 W( P: k7 K) L+ _ \
w! T, W0 O# o2 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb& s2 N0 u8 N4 Y; W( ]
8 {6 Q ~6 C# X0 E+ z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 t) J6 X5 S3 O
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
6 N; x% F' e1 J, h8 A- L5.39.217.771.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，5.39.217.776 P* K- Q9 O: g5 Q+ j, K& J- N
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
0 p( J! ?- h) ?% |0 [7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！公仔箱論壇7 p! c' I0 T J- H
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，( ]7 G9 Q6 U* Z( Y
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.77- E" z9 z6 [4 I- Y
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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