特製香料慢火炖煮‧The Ritz Grill西餐棒！
晚餐時分，我走進一家新開的西餐廳，準備好好坐在非常優雅的餐廳裡下，吃一頓豐富的西餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 c& G6 z& U0 D) S9 R T
& V0 |* ^! L. |0 T ?8 y4 }9 p7 n
從餐前的大蝦蔬菜沙拉、蘑菇濃湯、芝士蒜麵包，到主餐炖羊腱、煎羊柳，以及餐後甜品，我前後花了一個半小時，慢慢品嚐每一道菜。公仔箱論壇2 n( d3 G3 o3 n7 H+ W% h- @4 Y. w* q. G
) A# q7 o- [0 r4 V$ N& ~( X% h
餐前開胃菜令人滿足
( k3 a& d' c5 K, _. i# K4 M5.39.217.77. H0 _( X# l& g- [9 P ^
首先上桌的是大蝦蔬菜沙拉，4隻紅彤彤的大蝦掛在雞尾酒杯外，酒杯裡盛的是各種新鮮的蔬菜沙拉，配上千島醬，上桌沒多久就全吃進肚子裡去了。公仔箱論壇9 C. c4 J* c$ g# I* G U& u5 ]3 l9 y
* c @# ^! F# K* r/ |" A& x, F9 b4 H
再來是烤得香脆麵包，混合芝士和香蒜，再搭配上一碟磨茹濃湯，單吃餐前開胃菜，已經很滿足了。( _9 ~1 X+ h5 x) v$ P
1 I+ a8 i4 s# n5 m- q2 i6 X主餐終於上桌了！先來一客香料炖羊腱，羊腱經過慢火炖煮數小時後，肉質吸收了所有佐料的精華，吃一口羊腱，只能用入口即化來形容，完全沒有羊騷味。
; j$ Y. N1 e* {: [2 T: p% v. b5.39.217.77
9 T, m5 @: ~1 g& v4 h! _公仔箱論壇此外，我也嚐了一口煎羊柳，羊柳外微焦、羊肉鮮嫩可口，鮮甜的肉汁鎖在裡面，吃了叫人難忘。
7 d9 d- L/ ]3 W0 z公仔箱論壇
. f2 f% t5 W8 A: L: Z4 d+ p8 j, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品靈魂吃得過癮
4 z L7 E z6 ^! a+ J公仔箱論壇8 K. T( |) j5 H' w
最後，不得不提的是，我好喜歡這家位於關丹警局隔鄰、Season View酒店隔鄰的The Ritz Grill西餐廳的甜點。
2 |6 A) N) @6 W f$ Y; b* M
+ g) N' B# b4 J: R5 j/ F8 m這裡的法式藍莓燉蛋布丁，香滑冰淇淋配上堅果，而我最愛的是燉蛋布丁上的焦糖味道，這也是這道甜品的靈魂。
/ K+ A5 A9 B! O. P; T5 }$ `& a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~+ Y) W- J' [ etvb now,tvbnow,bttvb吃了法式藍莓燉蛋布丁後，我再嚐了這裡的“巧克力山”，熱的巧克力蛋糕，配上冰淇淋，一冰一熱衝擊口中的味蕾，好過癮！# {0 y4 Y$ z& T" f( N. Y
: v' C5 R( W" ?& ~1 `2 gtvb now,tvbnow,bttvbThe Ritz Grill西餐廳每天的營業時間從中午12時30分至下午2時30分，從傍晚6時30分至晚上10時30分。 |
發表於 2010-10-2 01:52 AM
| 
