家鄉風味的美食菜餚，最易牽動人心，可讓人吃出溫暖。
* q7 U$ D# |3 E# Y+ h& R5 b/ U' F' E$ Q
兵如港旺角涎香海鮮樓的家鄉風味美食，讓人有如嚐到家鄉的菜餚般，想起了家人充滿溫情的廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- Y& B8 u8 K+ M. D
5.39.217.77* d3 B. r* {; Z i
東主林志權表示，海鮮樓創立11年來，推出了各種不同風味的家鄉菜餚，包括東坡肉、明蝦青瓜上湯黃麵、薑片炸田雞和娘惹式金鳳魚等。公仔箱論壇# k9 `1 A! c( \( s! G2 s% [' m
7 Z U g& \% N) u- u8 i特別推薦娘惹金鳳魚5 }5 k" r `* n* X! k: _4 B) }
公仔箱論壇+ y" h% X, ^# v
他特別推薦的娘惹金鳳魚，拌上帶辣的馬六甲式娘惹醬汁，十分惹味，是送飯的佳餚。
8 b- S7 N% Z# [+ J1 C& p( \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 U1 d5 s, P: T, L q
如果不喜歡口味太重的美食，可以選擇另一道讓人感覺清新的“明蝦青瓜上湯黃麵”。% i* J8 W. J5 ], q
$ Q, m( u5 Q; V; S" S9 R
這道美食有明蝦的鮮甜，有青瓜的清甜，還有甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，清甜得讓人吃到另一種風味。
: |+ I0 e5 m0 c9 Z1 p3 Itvb now,tvbnow,bttvb
明蝦青瓜上湯黃麵（24令吉起）：明蝦的鮮甜，青瓜的清甜，熬出了最甘甜的湯底，配黃麵是新鮮的搭配，迸出了新鮮的火花。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇& q: u, i5 T6 Q6 X4 i# p4 ?
蟹炒米（時價）：冬粉蟹的美味眾所週知，蟹炒米有著“異曲同工”之妙，炒米粉會比冬粉來得干爽，再拌上包菜和鮮美的螃蟹，是很討喜的一道美食。（圖：星洲日報）
5 q/ [" A+ T6 M公仔箱論壇
東坡肉（12令吉起）：東坡肉滷得不油不膩，滷得透亮的東坡肉，表皮泛著誘人光澤，入口即化。（圖：星洲日報） 公仔箱論壇1 e. v4 ]( ]# V$ i1 r: Q- {
薑片炸田雞（時價）：炸得酥香口的薑片，呈迷人的金黃色；田雞炸後搭配炸薑片，是最佳的送酒小菜。（圖：星洲日報）
: Z; D: i' s$ r" V
盬蒸雞（22令吉）：純粹用鹽來蒸馬來雞，沒有太多的花巧，吃出了傳統樸實的“蒸滋味”。（圖：星洲日報）
5 G! g% L) C t( U }& ]- g9 f公仔箱論壇
蒸熟後的金鳳魚再拌馬六甲式的娘惹醬汁，十分惹味，林志權極力推薦的美食。（圖：星洲日報） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 O/ R4 @0 p
娘惹金鳳魚（1公斤25令吉／大河金鳳魚1公斤30令吉）。（圖：星洲日報）
|
發表於 2010-10-2 01:48 AM
| 
