材料公仔箱論壇! o! ?1 a9 B0 q+ [. Q4 H2 J: V
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇; O9 v& C: I" Y) O' i
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做法
2 ]/ G0 e% D/ g) D& J* [ M) J1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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! G: U8 u5 R( `- @1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。3 r& s9 m) l( F: i0 D
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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