材料( G8 S0 N. E2 ^( R% T9 w4 T1 i: ~
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許5.39.217.77: c" L/ r( _* I. Q% J8 ?* _! `
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做法
5 b; r+ z0 A9 X7 k5 i! b3 ?* m6 q5.39.217.771.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇6 o1 x$ e! t/ j$ z
% o0 V" k. Z; G! Y& r, P% n5.39.217.773.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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