[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

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材料
, b8 s4 P- t# C8 [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! E" @1 Q0 ?$ b0 t% H8 o
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 B, z8 X, L( B" m

/ f) X  v' @7 J- d* }2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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' A' E; f2 p  u6 n6 S- [& |3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。9 Y4 X3 S3 s4 F# Q  G

lamyumchoi

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

pigping1117

好好··试吓咁先