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牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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* w/ O' x) w( ?) y0 a! [2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。5.39.217.77( ^4 d# X/ H% u% ~2 V. U
7 n& O! h4 B p2 y; g公仔箱論壇3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' p, z# e6 `. K" e+ j% `
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