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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
7 R! U9 [2 X% \6 x牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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$ a5 c% }8 }' E" o: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* R; x, }( F$ d# A! R5.39.217.771.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。" c' p2 b$ ?: T) L! q

  t( _, a' b- z4 \, b# Z/ O# p7 I  `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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