[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
  A$ k1 [. o1 q3 a米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g公仔箱論壇- j9 ^" J+ i: J2 G+ B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: J) K% Y) S- ~/ @
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
# N, p- C2 \, \- H  V# c0 H4 X2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
& {: s3 |, @1 Q; w6 h( h6 R8 u% k' Ytvb now,tvbnow,bttvb3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
: V. @, [) R* P+ i$ m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
* c$ Z5 a* r( R5、在上面放一層芝士片；
3 T6 a: Y- {  x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
6 s" t7 s! H8 x" I7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。