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[食肆地點] 任食澳洲有機牛肉

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以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式,盡顯牛肉真味。

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: j2 @" I- V2 l  p3 R/ P近年,選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作,不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一,經常用來入饌。5.39.217.777 D! U6 T" D2 h. }* ~7 Y" L* ^
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這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚,好像位於尖沙咀的Cafe on M,由10月15日起,大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉,將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉,以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒,讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。5.39.217.77# `! A, D3 ~/ ]5 P
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3 W# w& Q: ^5 I有機牛肉自助晚餐
3 D! M9 O2 z. |5 d公仔箱論壇價錢:成人$388、小童$238(星期一至四/成人$448、小童$288(星期五、六、日及公眾假期)
2 J) ?8 _8 Y+ P  D1 C. [註:另加一服務費
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謝謝分享。
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