[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
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辣椒仔特辣辣汁40毫升
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& [9 A* J: k9 A0 u, f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
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3 U$ W) v; Q/ \做法：公仔箱論壇( i/ C0 @: h! q. g
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。5.39.217.776 \; `5 c' B' [4 i
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？