[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
. s/ K$ P1 N* a( t% I雞翼4隻
( m! O8 w! C2 J% j- |, O辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.77" l7 H; ?" Y, G' r7 z) }4 }
花椒6粒& D4 C7 z. U9 ?/ M; M, q# [; A8 K
紹興香糟露酒100毫升
7 ?$ P  U8 J/ L) H" U8 {4 H薑片10克5.39.217.77" M2 f4 Z* T( ?9 N+ n5 O- _5 L
　
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! a1 s9 x9 ^. u7 m6 j
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？