[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; p7 |) S/ r3 s8 P7 b) C
雞翼4隻公仔箱論壇" P$ u5 K  q0 t, E1 Z2 h
辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.779 b0 ]6 j, I+ q4 M0 n+ E
花椒6粒5.39.217.773 G1 S3 u. P  s$ ^) c8 n
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇/ T, q: x$ c3 m4 N  J5 T2 F
薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb! W  E  a' X/ g+ ]0 V
　
' G8 ^- _. U- m* V  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　公仔箱論壇  X6 ^$ [* }6 m/ ~2 ^* u6 [
　
- }' ]% H* {: n% p公仔箱論壇做法：5.39.217.77- I7 ~3 q, `) w- F  o
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
* {6 q: [  ^" n3 \) a" N5.39.217.772. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？