[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% v6 S0 i2 X7 x
雞翼4隻公仔箱論壇- x( t+ ^6 s" P- m, _' X! @
辣椒仔特辣辣汁40毫升
2 [( ]0 O. Y5 S9 V, e) I花椒6粒
, ^: U1 B, n! @  }紹興香糟露酒100毫升" b1 s  @) H( I4 h% F% k, N
薑片10克
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6 X' c; n3 w8 C4 `$ Q1 ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.778 L! n1 e1 `1 e" E
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
- ~; A7 m* R9 j( t9 k# a: h2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？