[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb# F+ V* e# ?) N7 H
雞翼4隻
6 {  ^3 P( }8 H: }* ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升, u4 n+ g- }( k
花椒6粒
5 C. w+ L' j; b7 R紹興香糟露酒100毫升5.39.217.77, w  n1 j! g3 M: I2 B( i  P/ ?, [
薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 K) Q* ]6 c5 H
　公仔箱論壇+ j1 h, a" t% O7 x" P  @! M  P
　
/ d4 y" Q5 W6 Y. N! m. d* K( p5.39.217.77　5.39.217.77; R- n1 E" ]8 P8 i" |# `# I9 b
做法：
/ F: F8 `# k  @7 Y1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。/ l+ @+ s# e3 ^8 K, N- P. [" a1 W6 s
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

hippy_123

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？