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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料:
% g: n" m7 t( ^2 P6 d$ G5.39.217.77雞全翼 1 5 隻
公仔箱論壇( e* I  S# j" T! Z
醃料:
0 M5 @: z4 X1 J7 D) e$ U3 p公仔箱論壇鹽 3 茶匙 . @+ n- N/ G3 K/ {: Q
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒/ A1 `- j. k0 B7 A" r" k
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb: l5 e' Z" ]2 ?( n. v/ O7 V
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法:5.39.217.77+ W1 N4 b9 R) b1 @  j! V
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
2 B% C% w! N" m3 \2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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