[中式食譜] 花雕醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料：
; Q# J5 {2 e) X8 F5.39.217.77雞全翼 1 5 隻5.39.217.77+ d% h% v& ?( O& ~
醃料： 2 D' E5 w9 t) F( B0 w, @
鹽 3 茶匙 4 l6 N( N8 l( z' @- |
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
% K; a  j8 a( o9 i( L" e& x5.39.217.77指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb* j: Y* r; L7 C1 g
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯5.39.217.774 _* x4 d- I0 _: Q
　
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1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 公仔箱論壇5 L  x3 \) V/ V/ t# `; Y8 l5 h2 D
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

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焗爐溫度是多少？焗多長時間？