[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料5.39.217.77' ?* ]0 X, Y; T% |* e! z
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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1 J+ U- Q: d3 i- Z- k9 S5.39.217.77海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許. N* I9 K: n& d& o* [5 m1 T( h

" M% p- Y4 |# g( R3 }# V! v; q" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% E! _1 ^9 D/ u5 W
做法  D5 m! Z8 \! P! K% y8 p0 D
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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$ X( p) D9 F1 _: t2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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