材料5.39.217.77* c8 y w; Y$ p: u7 M
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 D0 q- b" _5 g, G- \# w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) v5 `: w' w8 z7 P
1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。公仔箱論壇0 Q1 N4 ?! c, M' }
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2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb I( W9 Z* H" f6 j* {
/ i- Z- x" H; g& [0 E: r5.39.217.773.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。
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