材料
0 F& y% |6 @$ B- Z$ s: t4 K5 p7 ?6 h2 s通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒
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海鹽 1/4茶匙
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做法
! q: v* h' Q% U: T7 q% d( C/ E4 x' [tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 i6 p/ O- ^: I/ L
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2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。公仔箱論壇" o: S- h- G* L& u w
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- E/ _" O' y' J- g
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如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。tvb now,tvbnow,bttvb' ]" x, Q8 h' h" x9 s1 [
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