[西式食譜] 亞麻籽補眼通粉

nt1972

材料
$ v$ K2 W- k$ G5 O通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒　
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調味5.39.217.770 N5 r3 b6 D' d/ k) e: a8 h
海鹽 1/4茶匙
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# B& y+ ^& o1 Q7 y6 Q" f: N5.39.217.77做法
: I: z9 P+ M; C' i7 q' d& p9 P公仔箱論壇1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。7 h& m6 {- b# e# r5 ^
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。公仔箱論壇) c" c" F' e' r& C+ u

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感謝信息。加藍感覺有點怪。