材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 I5 k/ p' Q( |/ f( _: F$ C- B: \
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 e# h8 n4 ]+ L; M$ U. S# h; I: {
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調味5.39.217.77; ?! `' F: A( _2 I3 W" O
海鹽 1/4茶匙1 }* L* }9 U% } V6 U; w& N
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做法( p7 u3 p/ Z/ E0 R7 P# V
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。7 w, e$ s9 O2 X; H8 R
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 tvb now,tvbnow,bttvb- S& s4 G. F- q
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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。
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發表於 2010-9-29 06:39 AM
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發表於 2010-9-29 02:24 PM
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