[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
0 F# C5 y3 X/ _# ^# D8 d5.39.217.77石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　5.39.217.77$ a5 ^3 F* L& m
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調味( J0 D( A3 _7 V9 B% C8 c1 `' d/ o7 I
海鹽少許
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# W2 {/ N% U) }% M+ C5.39.217.77做法
2 a& d  _* X, ]* J# y0 V1 Q5.39.217.771.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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) Z; r; j6 m6 u( H. m  \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。5.39.217.775 v% d6 f# K6 J" @

% }) V, s  s' N5 T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。5.39.217.77  u2 a/ I* Q, f. Q. C9 O1 d
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除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb% G/ {4 s% T% h3 [+ g6 w

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感謝信息。好味。