材料! F, O7 U- `9 U. c5 A
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量公仔箱論壇0 g, p# t* j7 n% x' f7 g+ L
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做法 5.39.217.775 ]7 v. H/ y. T; P$ j* b" i
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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7 I& g- W/ G( I2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。5.39.217.77* Z- M* _. W( C) U. h1 i
8 V# E e0 E6 S4 Q: g; _- S8 r5.39.217.773.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 \! ]* g- @8 [5 K& r2 @9 P! f
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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