材料公仔箱論壇) J4 t4 G" Z1 N& g, p* ~
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法
- z: ^; ?7 J7 m/ }5 c7 F( e1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。5.39.217.77. {/ {1 a8 Z6 b _* Z* \
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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# ^4 H+ R9 g; c" Atvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。公仔箱論壇- m' O) |3 k4 _& c
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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