材料
# R6 {- Y" @+ u3 H6 e3 Stvb now,tvbnow,bttvb無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇 A! e0 \$ I9 Z7 W2 e! a1 j
. C# B+ I7 Y Z" t( `4 |5.39.217.77調味料公仔箱論壇- H+ p: K( L7 q; Q. V8 l
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
8 K* b* J, Z! J, f* h5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R2 F: [6 _) F# m7 N6 t
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做法, D! @+ n$ A0 e1 O. c
1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。5.39.217.775 E6 w4 t! K0 ~
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。5.39.217.77+ C8 |! c! Z6 b
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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