材料
! T) G. A4 S+ ~% j1 Y& N無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇: g- T" w7 A0 b8 P
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調味料
$ U7 Y+ q" _9 K: u/ R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ F8 _! X5 W& _2 W2 B! W
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做法
; E+ K3 z( Q/ L0 _公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 {+ e" ~) j/ g
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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, w' ?/ a# \/ Z* G0 }$ u L. U' H公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 公仔箱論壇, j, _2 v# u3 I6 @) \ s
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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