[中式食譜] 鹹豆漿

nt1972

材料
5 a0 c9 f8 r$ s. w5.39.217.77無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
. F- G. Y/ o- k) a0 g7 I公仔箱論壇7 E- @" O( w1 K1 L! {
調味料
/ W' A3 O; Y. @( t6 M1 H2 u1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 n: P- ~3 B( b; [

0 H; ^- \& f7 L1 N! m+ o, ?) v1 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 e, e" K4 K3 T2 r3 F做法
' T0 X1 D* U. W+ Z# @% x公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。公仔箱論壇/ a3 i9 G/ e! u: t9 x) U
5.39.217.77# r3 C* i; f* Z0 K6 b; ^
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。9 J: {- G* |* N; |

, T: b5 A  ^3 i3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb  O2 K- v% Y3 H) e9 q. v. Y
公仔箱論壇+ \$ `& y8 G6 a9 ^
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 Y2 H& x: j6 O9 v2 c: `

hippy_123

謝謝分享!!在上海相當流行。