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[中式食譜] 鹹豆漿

材料
$ M8 B6 r% X% V1 }6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料. }7 j, G/ t+ D. t) k& X
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇* P6 H% g% U! U. e1 W  y

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做法$ U! b9 C2 s4 s- S* ~
1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 Q, a. a1 v" x
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。
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7 }; x5 p( a- _5 B( A2 a' V5.39.217.773.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。; E, j% F) |) v  ~. G
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。
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