材料
# m' {5 c8 d+ e% v公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料
% e ]3 P8 d. N# o公仔箱論壇白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇! m& x" ]0 _. N/ Z! c
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1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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1 [5 D' ^: ~6 H, f& J5.39.217.772.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; P! |( ?5 A# N: m; r3 k6 ]
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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