[中式食譜] 鹹豆漿

nt1972

材料
1 `' s! S0 b! \- ?5.39.217.77無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條5.39.217.77; J) J' X; @) j  [

9 t+ h: d/ `, p5 V$ C7 p調味料
3 R! u7 z, u: n( y! x' P8 t) ^8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D  M: ]9 g4 Y, h3 ^/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 f& O9 i* p9 U) L

. M& R/ V8 u$ a5.39.217.77做法5.39.217.77  ^. p, f4 X6 A
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。公仔箱論壇$ s7 @( l- L3 f3 t$ Y* U
公仔箱論壇# K1 h5 X! X4 |: g4 E2 s
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
0 `) [3 Q" @' mtvb now,tvbnow,bttvb
; c8 M3 p4 D4 G+ k5.39.217.773.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。+ b. R/ I- h+ r8 N/ n% X0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ R9 F9 H! U# a% r& D+ K3 J
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
; {6 B: |1 }. p/ u% ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

謝謝分享!!在上海相當流行。