材料 公仔箱論壇/ r3 `" B4 q7 J( g
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇+ F/ K$ m6 k8 p9 g! B
w! @5 o, s+ X, N8 @' o; L7 c調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 g& R# k. b8 Z7 B
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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i5 u; Y8 W: E; e* T1 n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ L, N: A! n1 B5 }
做法
- [$ W+ Y0 q* ]- l6 L1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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+ v. a8 u6 p6 W& H. ^! t5 B公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v, {* |! P0 O' X# j6 ]
# M$ W& T- F% U公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ L/ H0 l1 \) ]; T: u0 M
$ p' S! a: J, ~9 y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 5.39.217.778 i: z# a6 p7 c M8 ^+ [
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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