材料
4 y0 T! L! H* ?公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇- ?, z9 V2 j( n. g
# }6 s7 S- a/ b* A( A1 |% r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 U7 p8 h( M- |, k H. jtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇. N4 C; i$ |" \9 u+ g! G3 Z+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- w, y$ D6 J( P8 ^# c
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做法
' S1 ^, l( a" R# L. I0 R! D$ T& S( b6 X1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
+ R5 O+ }3 S3 Z% f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j( F5 ?4 z0 m; ]2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ v1 Q& d9 W' ^
4 |4 g" J- j( D5 t( L3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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* ^! B9 V. R8 S7 y$ t$ x+ L# l7 X5 D4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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