材料 公仔箱論壇% U3 b8 _+ Z, U# M
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
' E8 j; q! j: h5 U. Z2 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, p( F& c) r, m3 S6 J, l
調味料
% x n. J: T6 z3 j! z! k( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許. n4 f# D5 u. R2 O/ D5 p2 w" U
2 r4 o J8 u0 H ]公仔箱論壇5.39.217.775 K* l# Y4 \( a1 B1 t( ^
做法
5 n! \5 H2 d$ }0 T9 x3 o公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, z$ i8 U" k" h* q: u# K
5 r; y. u. ?! }
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。5 L7 s' Q/ j$ l3 Z+ q2 \. N' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 n) z1 s. ^% ]9 O
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。5.39.217.77: H8 i$ n# R1 Q* ]+ G
" k: _1 X' @, t2 _' n! j
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
1 u( R1 U( o4 s. O/ t% _* F/ vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|