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材料
& N4 j/ H; R5 n3 t) w& w2 stvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。5.39.217.773 N: r) [* k. O& t, }- G' Q
7 k' w( z+ c) A$ X5 w5.39.217.772.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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