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急凍沙甸魚 2條、洋葱(切片) 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃(拂勻) 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙. V0 T! K0 L/ s. u0 N
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1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。5.39.217.77& P! C+ R+ |. F+ @' c; H2 q( I" a
d i9 F. r% m s% L% o/ G: H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.先在沙甸魚身掃上蛋液,再把魚沾上麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ }# j" t7 r! O
9 I- \' E; n8 a5 C. {' z3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油,放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面,其間不時將檸汁榨到魚身上。5.39.217.777 w" @7 `# Q! d- D2 ~
0 Z, i7 r. H4 i ktvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合,加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟,淋上餘下橄欖油即成。6 r# N) b( |" P. m* C; \2 s
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; }. O: x! e3 W$ Y+ A3 p/ M2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉,便不黏底。/ q6 g+ X) W9 C+ O9 w2 U
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