材料
, o. X4 v0 M# A; p9 jtvb now,tvbnow,bttvb急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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做法
5 @" ?3 j j6 n# y1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。( I5 k1 O+ U X3 g" o. L$ l
0 l5 K: }5 D; V7 W7 t3 X- e# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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' k7 X. F: _( ]2 x8 O0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
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: @/ k9 ?2 x* B* s y+ \( \* l5.39.217.774.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。
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# @! r& L1 C C/ N% e! ?5.39.217.77烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。2 z: g+ o' ?8 p! A; x& q7 a# C8 @
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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