材料
! C0 Z; a. m( i3 v' f3 l0 z公仔箱論壇急凍沙甸魚 2條、洋葱（切片） 30克、黑橄欖 20克、沙律菜 60克、檸檬半個、橄欖油 3茶匙、麪粉 2湯匙、蛋黃（拂勻） 1隻、蒔蘿適量、陳醋 1湯匙
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做法
. @+ [' s2 s# A1.將已洗乾淨的沙甸魚抹乾水。檸檬切件。tvb now,tvbnow,bttvb% `& a; y/ ]9 [# K' _6 Q+ z
, v, ^2 g' \" ~& y1 O3 s) ptvb now,tvbnow,bttvb2.先在沙甸魚身掃上蛋液，再把魚沾上麪粉。
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* q( ?& R* h5 l/ L# N/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.在預熱好的烤板掃上 1茶匙橄欖油，放沙甸魚及檸檬件。沙甸魚烤 3分鐘後才翻轉另一面，其間不時將檸汁榨到魚身上。
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4 p% q* r* \$ V, G+ b! e) t. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律菜、黑橄欖、洋葱片、 1茶匙橄欖油和少許蒔蘿混合，加陳醋拌勻。連烤好的沙甸魚、烤檸檬和沙律菜上碟，淋上餘下橄欖油即成。' T* W- U) p* X
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烤板用前須以慢火燒至熱透。而魚燒至變硬才反轉，便不黏底。2 O3 R$ _9 F: a0 X8 |, _
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發表於 2010-9-27 06:40 AM
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