材料
9 ?0 I: z ?6 l4 s1 M( |公仔箱論壇大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 a. F6 b, B. H+ u* a
% i3 {+ }, V @$ F5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 Y% n: h" k' x* s1 X
1.花蛤換 3次水，洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 }+ Q" R) X7 \5 X4 q
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2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。
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3 x1 H2 ^, k7 i |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
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4 M) c U5 s& Ftvb now,tvbnow,bttvb除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。5.39.217.77 g7 `+ N9 }( \' K+ ~$ D
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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發表於 2010-9-27 08:41 AM
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