所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
" u' p9 `, u$ I b6 ?5.39.217.77
' `/ Y- z: h, g) v2 L, s公仔箱論壇& z' T- K: H6 u# _3 r' k2 t7 D
大量攝取維他命的五大害處
; z( V' a# f+ vtvb now,tvbnow,bttvb根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
0 L$ E9 U3 d0 A* [& i5 O# ?, Y$ G4 p公仔箱論壇- ] u, z! @/ B' H
1. 視力模糊 5.39.217.77; J5 U% p4 s; N, A2 k
長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾5.39.217.779 U0 [8 ~( f3 c: |: h2 T
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。tvb now,tvbnow,bttvb2 G! \* H' E; Y: [2 n$ {
$ e# J3 V6 S1 o$ F2 @& a; @& E公仔箱論壇2. 中毒
) o% h8 P3 f7 ^ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
% ^2 y6 e: r$ C+ v" b公仔箱論壇 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
1 a* l* `( z) f# ~6 l5.39.217.774 r+ O9 r. f ]4 O
3. 腸胃不適 ! c/ w2 v9 ]; G5 Y
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
+ \- H# a: Z2 l5 ]6 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 }( G7 m% \# b I$ p
4. 造成血栓 * R: T5 q* a) R* n
維他命K服用過量會造成血栓。公仔箱論壇) E; Z! W' Q4 V* i, C/ q& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; i Z- y0 `7 U
5. 提高死亡率
$ `2 O) x' o+ L% Y公仔箱論壇 長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
| 
