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【材 料】
7 t9 b) z( _+ y9 b h# H加州鱸魚 1尾公仔箱論壇( P4 x! @* ~9 c/ O
蒜末 15g
N4 Q) m& |' ^% ~$ Y辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb8 x( U( g$ S, J0 @. }' |4 e: u
薑絲 10g
5 \3 o4 k% T: d: j: q9 I公仔箱論壇蔥絲 10g
, }; p t4 u& f: O+ v+ G5.39.217.77洋蔥絲 25g7 E: O; c, @) D, w2 R
香菜 少許
# J3 K, U" H1 i+ z: ?& ]公仔箱論壇檸檬片 少許
; B5 ~7 i" u) q2 m5.39.217.77【調 味 料】
4 {7 n1 Q3 q; x$ m! Z+ z魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇4 w E f# T O* Y
檸檬汁 1大匙5.39.217.77/ I' B) F$ R1 o$ g
糖 1大匙
/ _' m, X! y& D* @7 @- x2 z【做 法】
* |9 u5 q+ E% Z4 H$ F( e5.39.217.771.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
7 e& {2 S& N; @- O" [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。" r. z0 i) ~% C# B* s
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
- B" ^: o% y" I! z1 K4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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