[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

0 Z: F& x! s' v! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 z& Z& E3 z( }$ t( [# J1 ^加州鱸魚 1尾5.39.217.77, r, [" ]3 _4 t! p2 A
蒜末 15g
3 H2 Q6 A; W( Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 X- D- h- c0 b- h5 f) x" a  \
薑絲 10g
, X) ?0 Q* a9 A. L: f公仔箱論壇蔥絲 10g
6 s  i+ m' U4 h; N. Q/ N公仔箱論壇洋蔥絲 25g
) P$ a5 W1 }6 C. N8 G5.39.217.77香菜 少許* _1 ?5 ]8 P( f) g
檸檬片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. J* M$ `) s5 V; u- h2 H
【調 味 料】3 T, D$ B9 ^/ {( q2 t! [- w
魚露 1又1/3大匙5.39.217.77) u: y1 k/ L! M. g
檸檬汁 1大匙
0 Y+ ]# g: f4 y1 W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙4 [5 n, E) C. e  b5 b& I
【做　 法】
1 R3 F/ [0 }, l/ V# a! S7 t; {; c1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
) A! z  k; M3 k" K. w" n公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
) S' b- ]7 }% x2 o6 |5.39.217.773.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。0 l4 @$ ^( q! }2 U+ @; u; L: o
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。