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【材 料】公仔箱論壇8 ?, l5 _- a2 p2 _1 K
加州鱸魚 1尾
, S/ w3 H4 B3 k3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
" Y4 z. F9 e9 z! f& ^: t% _- c; s0 i; h1 Y辣椒末 15g
9 O! H W! ^2 D1 F b: N( W公仔箱論壇薑絲 10g5.39.217.774 l) J" V; d; V+ c: {% |
蔥絲 10g
: i* D+ U% ?% B" o9 a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25g
" h, B) \/ J+ X( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許0 W& i& n3 N5 R" p0 y; r) z2 t
檸檬片 少許5.39.217.77. H1 d S O( z; M, Q: D0 a
【調 味 料】
) Y' f, y; Q9 o! _& q4 [ [公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇( @$ M9 Y; v7 r: e- x
檸檬汁 1大匙公仔箱論壇; d1 n; F. I6 M' h4 x5 n2 A
糖 1大匙
+ O/ c' {: [0 {6 s- ~. ?& ~" E" M; g公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇8 N; }" R: n2 b W: C
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 X9 w" p3 P3 z8 Q
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。% n9 r) D( k3 T3 M8 ~" x' x
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
7 Z7 N- ]* ?; N4 @4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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