9 c, i" R: Z2 P: }- U# q0 B【材 料】
+ h' e* l1 g! _( P加州鱸魚 1尾
- ^1 H/ P4 u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g公仔箱論壇) D5 }# U7 V$ w, R0 D z
辣椒末 15g5.39.217.77& C1 P' S& G4 i. P/ o( s
薑絲 10g
0 O5 B9 S. w, E$ U7 I/ k7 a1 w4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10g- j% }6 E9 _4 Z: D* a% _1 z: H- ~
洋蔥絲 25g5.39.217.771 A- O5 p! G7 R+ h6 }
香菜 少許" A! O# V7 J- G
檸檬片 少許公仔箱論壇+ N- _0 B( c$ }) j
【調 味 料】
* e, n* v0 c) gtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# K6 k* Z" |( p9 f
檸檬汁 1大匙
% F7 N1 o- Y% B) e4 q1 B- k7 s公仔箱論壇糖 1大匙
; e9 E# f7 {2 K( qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇9 s) l3 M$ A" I( L& B6 H
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
4 Z7 h5 F: u4 Z0 s1 @! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
; u& Q5 X2 T; ^( f0 J; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇# p H# g5 Y+ x2 Q
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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