[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

5 r6 ^6 k" b+ ~0 n7 x# J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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! p1 o% L% F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- p0 K5 P5 P8 D2 R- p
地瓜粉 1大匙 5.39.217.77* n/ [. m% `1 k+ v, k( b
辣椒絲 適量
/ {3 n# t) _$ ?5 H公仔箱論壇生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; {- m7 y  o& }2 Y3 K
山葵醃醬：公仔箱論壇  V0 X3 `/ a# a& n
酒 1小匙
9 M1 y% T, v0 i- Q! r8 Y3 s7 h. ntvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Y" `: v; d% j+ c! e: l# P# o. o
檸檬汁 1大匙
0 C0 L0 ~: _2 K: [- q2 y2 g/ R- u5.39.217.77鹽 1/4小匙
3 p1 G( ~( X" v! H: s: {3 @, S5.39.217.77【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! G; _8 N, b2 o* k
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
. K, B* p- t! H3 R! J2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
- H& V* i$ U' T; ~: B# {6 J4 o公仔箱論壇3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。* i1 S1 g9 _/ o; p" r
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
9 ~3 K: N# T, f- _tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。