[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
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1 v3 Y9 o1 ]" l: D6 A4 e5.39.217.77鮮蚵 300公克
" t: }; P4 I' [7 i4 N地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇8 U/ Y7 ?3 ]7 x+ m9 z- V
辣椒絲 適量
. w! B2 S( z$ b# m( A/ Z$ {tvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: }9 m" a* B! a/ f# i" W
山葵醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* m5 s2 \! v9 g  _, k, u
酒 1小匙 ) ?( p/ t# ~6 j
山葵醬wasabi 2大匙
4 k1 y& ]4 `' [6 t& {. r4 @檸檬汁 1大匙 5.39.217.775 \9 O1 R/ F# p
鹽 1/4小匙
) V8 f5 d! L$ l; I* e5 B! E  s4 Z; t) E9 ]5.39.217.77【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b& R7 s. h4 n% i# W7 h
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' z9 N& G0 k- H8 y
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。公仔箱論壇# U2 K( N3 N) z# @9 j. h: K6 w! Z  O+ y
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
& p$ A% r8 X9 ?4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。5.39.217.778 `& W3 {1 s3 n2 K2 S; l
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。