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[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵


3 d" T, Q5 i" I5 E$ \【材  料】
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/ B7 W9 C" d# ^* Q0 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 ! P  Y5 p$ A* ^8 Z) X2 i" S
地瓜粉 1大匙 ( z* q" |' i6 t/ l9 d
辣椒絲 適量
# R: h9 n  \* C* l- n0 X5.39.217.77生菜葉 適量 5.39.217.779 c3 q  Q  }/ p" T4 h1 L5 l+ b
山葵醃醬:
3 c% s6 U8 Z# c5.39.217.77酒 1小匙
& U$ Z' I  O' Q8 b8 \6 Atvb now,tvbnow,bttvb山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 g; w2 N. r
檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 M7 U. [* l6 x2 z
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇& F) F+ t' p. Q# g
【做  法】 5.39.217.775 _- V  j, J) {0 U7 K; S; m# i/ y* H
1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。: [' P' ?8 e+ e$ X* u
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* H, S9 t. t  V
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
& P6 Y, o) i% c6 ?2 O% o" _4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
& S: s; B( P" Z2 B1 \& @2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
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