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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料
3 m% e5 S! N$ m* }$ o0 `; e5.39.217.77豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, Z8 b' `$ q8 @: V0 K& ?. R
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5 k* |% d3 ?! @. J: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# y3 m2 }: z- K# i" Q
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。公仔箱論壇# x& v# t/ U, G0 j' E0 S
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2.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。
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+ K8 p% h" H3 C* U8 v" H2 L5.39.217.773.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。 5.39.217.773 i. m0 D; [: z7 k
謝謝分享。回應是最好的支持。tvb now,tvbnow,bttvb$ K' U& m+ z7 h6 J" j0 {9 A
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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