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[西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉

材料
3 [9 K$ K3 [# d, Q$ u0 atvb now,tvbnow,bttvbTrofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量5.39.217.777 d2 N. c1 n& K) S
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香草松仁醬料5.39.217.77: W+ q6 N' P, E0 B6 ~
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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1.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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0 [, V# ?9 X/ e9 `: b; ?+ @2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。
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) }& u. u5 A! J! S1 k1 G3 q5.39.217.773.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。5.39.217.77+ k4 e' @3 |- g- S6 D
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4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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謝謝分享。回應是最好的支持。
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