材料
4 \2 f k8 F% B7 DTrofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料5.39.217.775 m$ R) H2 O" H8 A
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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, F6 b/ X3 d% k' X做法& `( P/ r A/ w! o5 Q# [+ s
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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3 S7 d* d3 y E" H& i+ p) D& V2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。6 ?0 ]7 k; k( w! A- v8 r7 P; a
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3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb V; O3 O. e* h+ X
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。1 W. s+ p4 `3 D5 l" ]% G
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發表於 2010-9-25 06:40 AM
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發表於 2010-9-25 07:59 AM
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