材料 8 `7 z& z3 @7 A6 f, w( z+ r
Trofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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% T7 e: K8 f! c0 z$ |5.39.217.77香草松仁醬料
: f2 r7 H: ?( L i6 Y- B鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb# D' D5 _ X4 P$ e( Z
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8 N. ]$ Q4 N, ?. {* W9 a, Q3 h9 |做法
% b+ Y# }, A, W6 e5.39.217.771.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。+ v n8 ], r, [- ]
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。$ F$ J) M: a. }2 t8 W' E5 \% i
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3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。公仔箱論壇/ P& b: M- X; |2 X% i: _
1 w, s. w1 s1 g) @. k$ x4.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。! y/ `6 g) t9 _% Y; S0 ~
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