材料
% s; {1 M0 D" Q/ g$ B8 J' Y公仔箱論壇鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片" n; f# p- X0 L, V- L
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/ X+ R# I0 t u" T2 T, D& g公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ D' d3 ?+ D! Z# Z* B1 J5 k0 _
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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; j* z5 A, e: {1 T5.39.217.772.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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