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[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

材料
& z9 K5 }1 R  o+ X( X鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
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6 o5 I) I& a" Q: V* t" |2 l3 e做法
0 d, ^1 ~( _4 Z  ^$ m5 `* l公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
3 ?8 V; M8 }" U2 i2 L$ E# l- z* n5.39.217.778 K7 }+ ?. Y- d( b7 a2 l0 L
2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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3 L8 Q5 a/ }1 \3 r' G7 Y5.39.217.773.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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