& @( c' M% P9 j. k" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 公仔箱論壇0 @9 c! f8 U* p; A/ Q
 tvb now,tvbnow,bttvb2 y- Y# a! \! `, d) }
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
% c) L& }0 `: m4 [! etvb now,tvbnow,bttvb
' {+ M9 m: v5 a( {, ]tvb now,tvbnow,bttvb■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 7 `: d l/ v& d7 P1 D8 n
! A% | I5 h- I" y% K& n传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。公仔箱論壇) s- A* |7 s( k) Z2 s% {( n
6 @; i% R0 B) d$ H# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作费劲 数量少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 a8 k' W5 m7 h, X B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 N# p' }5 \; A) e* g, n! t
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。5.39.217.77: y% Q0 m, |3 V$ u( {
5.39.217.77( o0 R; T% E# l3 U6 {, x/ C. b
今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？4 S9 U) b: ^2 i
2 ^$ C1 i% I2 @- p, m1 r L' ?. f. E老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
. V) e. _) i% m% M; Q8 Q6 `) I9 z6 N; E# l& }+ ]! B# U. E' A
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”1 b5 p0 }5 r( q) M$ |. i1 C
公仔箱論壇% _% }- r' f" D( `- ~; ]
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- _. K$ l3 D/ D; N, W, d
9 {/ a! z5 _: z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。. l9 G' E# L6 J( R
, g- ^( F3 n# W# f- T% A& E
不靠包装 重风味
$ Y% a1 Y# J0 Y: r; e' j
. e6 a: e' e3 v7 J) F记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
6 b& Y6 a" u# [6 b) }4 v' D& C公仔箱論壇
, Y. Q C/ u- m& l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。7 F' b( H2 {% M. d# W9 v8 Y) k
0 b) j0 y0 v% J9 ^( [" N: Htvb now,tvbnow,bttvb我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。: k. ]6 k0 ?1 @' @
; o( [6 D# [& ]' {5 T
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。公仔箱論壇, ^8 [2 \: |/ B. O
4 u7 c# k- M& M9 L% {0 f5 J. }& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 