" E& |6 t# I7 c* V1 [1 w■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 tvb now,tvbnow,bttvb, l! x/ b5 a7 z+ P' S, i7 |! H9 s
 tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 e5 V( X) D( s+ X8 m l2 a
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 / \0 q8 {" Q9 {& r+ t+ K5 t
 公仔箱論壇' v! z' u2 e ~1 X. T( i# }
■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
9 L, N' l" {% ]9 L9 Z* M- z公仔箱論壇5.39.217.774 p d( w8 _7 u
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。5.39.217.773 F9 V0 p3 ~% ^
v- A9 q2 q6 p9 ]3 U# l! a* Y5 l
制作费劲 数量少公仔箱論壇4 H4 {2 @! W9 h+ G. q
0 a/ H' N- \3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。5.39.217.77! X8 p. o' W" D0 }' y
: l) M/ y7 A" U+ V, T* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？+ u8 T5 C; ~+ p" @9 u: Y
0 t% ]' _2 I" L公仔箱論壇老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
5 N6 ?! w/ t! c( m7 c+ L
7 M% Q0 O/ V/ @9 itvb now,tvbnow,bttvb“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
* E$ U j& X7 t" _2 N- |6 r5 r* ~
" m2 A) D- e2 l, ?tvb now,tvbnow,bttvb老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: n. V, c' E2 l3 d' g
) a! S5 A# ^! Q4 }5.39.217.77去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。5 R B- n: Z1 u d
1 T' g+ {5 _0 U. u1 Q& v% {* ~: p不靠包装 重风味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% |/ B# ^- }. q; d9 w8 D
0 v$ T7 P$ K; n/ e公仔箱論壇记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ Y5 O; P2 G; c( v9 K% R* i2 b, |
* _% e- } D Z1 J J: @2 O$ Q
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。公仔箱論壇! [& F& `) k" ~& |* y
8 Y+ F+ i `9 q* ~
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
* A% T6 x* U: t2 s) l
, j. |* S* \, b3 P公仔箱論壇老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。. F. l, ?$ J/ x
3 }" V, J0 k5 M( }! E
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 