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【材 料】# q6 y" b y0 p/ A
鍋底材料：公仔箱論壇' x1 ~( y# q6 \8 E$ Q% u, o8 l
沙拉油 1大匙
6 R) P3 c/ x$ U- h" u3 y0 ?6 i5.39.217.77洋蔥 1/2顆
" R4 Z# C4 X4 F9 _0 W紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇# F( g# Q$ V0 i( W9 E0 ?" v
黃咖哩醬 1大匙
3 T, _2 I# e/ w i. \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 4000㏄
( Q3 R' T0 }+ |: h+ Jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 50㏄
- A: W7 C/ N- l2 ?( Q8 g0 z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
" z& @$ |2 K# f. c) X4 B0 t/ n公仔箱論壇火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb9 M# C9 b9 _$ s# s
去骨雞肉片 適量% m- V4 a3 C3 ` _- _/ g
魚板 適量
3 n5 c+ S& P# _6 k ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭 適量
2 r2 Y. b! E4 t2 B; B花枝 適量
' r0 u* }+ R5 ?1 S5 _【做 法】公仔箱論壇, I; K& m: {+ O# c7 @
1.將洋蔥切絲。
; l& Y! K" {7 T/ c- r1 Y/ Y$ p公仔箱論壇2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。公仔箱論壇7 N5 X, e9 S% _0 t n! p7 j
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。$ a, H9 Z7 [9 e" r9 a
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
5 ]# N0 Y: g, s" A5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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