[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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【材　 料】% a0 z" L8 W& \0 S  g
鍋底材料：/ f) |- K; ^/ B/ ]' j$ y
沙拉油        1大匙
& T& n& x' z* c  ^  B; Q5.39.217.77洋蔥        1/2顆
3 Y2 q' C% e! L" Y  g4 s紅咖哩醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. n; J1 X# H2 _) m
黃咖哩醬        1大匙
; q7 G! x  o$ q5 h  J$ y0 ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯        4000㏄公仔箱論壇- b- s# U5 e& P5 r& m  ]% t
椰奶        50㏄' p' e$ R0 _% v! q8 K
雞粉        少許/ Q, j! h! G. o* q/ O$ D# L9 I
火鍋配料：. D: f* q) Y* n) J3 G
去骨雞肉片        適量% k" v  ~4 T) X1 X/ D5 \, Y
魚板        適量
/ _7 J5 p# h+ X! p7 F: |- o5.39.217.77芋頭        適量
6 z2 x9 t2 T5 n花枝        適量公仔箱論壇! B+ G$ u9 _/ S
【做　 法】9 [' |1 K2 Y- N( C/ V
1.將洋蔥切絲。7 S; f, P& L7 @6 R  u4 o
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
$ m, l9 h8 v! l3 m) I5.39.217.773.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ Z5 f4 ~3 d, Y7 x/ f
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。5.39.217.77/ j& a+ m2 K# j. F$ s3 e7 l
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

hippy_123

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

93117510

thanks............

joeybibi

I like Thail curry, thanks  for share