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【材 料】* |& T; a' @2 t% j
鍋底材料：5.39.217.77( A" n5 D% o8 ^. u: q
沙拉油 1大匙8 e& H: r- B' D" q: I, U
洋蔥 1/2顆+ P& W- N9 u& b; m6 W+ H. B
紅咖哩醬 1大匙0 E3 U# N: ^$ Q( v) h5 p
黃咖哩醬 1大匙
6 L5 M, m5 Z3 m# Q& O* dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 4000㏄公仔箱論壇5 R# ~( I, ]# O4 x% H" N
椰奶 50㏄
3 @/ k9 o, D" a$ X5.39.217.77雞粉 少許
6 {4 T8 L' r% L# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋配料：
, \) k: w4 |+ a4 N: ]/ Z公仔箱論壇去骨雞肉片 適量. u( A. h5 S( O$ \& W3 h* V; r |
魚板 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 s/ y: L! I3 H2 }$ o y5 F8 E
芋頭 適量
' V+ t/ o# t$ o* k. Z0 v% G( }' O花枝 適量
3 k9 _1 ?! N, O c: P6 h公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 O# K$ f7 O5 _$ T! a2 ^8 x! G4 i
1.將洋蔥切絲。公仔箱論壇$ x# a! [4 y# s' T" u
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
& Y! M& |# l* e; Y公仔箱論壇3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。' x2 m! t) i8 [. y
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e P5 I4 S6 d% ?. u' I* Z6 h
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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