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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


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牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
5 j' B- m" ?! w0 u: P5 H4 q' N9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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作法:% ?# O6 a7 R7 d5 i2 f# y
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 F, S% U* w7 ]' {7 n! l. M' b$ q) X
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L7 R$ U: \) T5 V8 j7 g9 m
3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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