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材料:
; x0 s2 K8 O" T; g% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
4 b, z5 N( x6 O$ A5 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
% X% L- K+ R* C( r9 E公仔箱論壇黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇# v* d+ M j6 f9 a1 F" @
作法:6 m3 T1 y$ q8 L7 Z8 s
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c& H! u! m# K
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
5 @2 F/ K& s: g- U3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。 |