[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

" n9 w% g( S+ g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! L, @5 |1 G4 m. H5.39.217.77牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& ]" n2 v5 D. J, K
調味料：
; Z8 R/ ~1 c/ ?5.39.217.77黑胡椒、市售烤肉醬
- Q2 o: d+ o! o公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 }; l& _2 g& s2 E
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇# l3 C! S" {" m: L
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
+ Z3 `6 E: u3 m" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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