 公仔箱論壇( q. S2 i5 i1 D
材料：
0 f3 r2 v7 c9 i2 |. Otvb now,tvbnow,bttvb牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
4 i3 [. u( V) s" F5.39.217.77調味料：
3 [; n7 P# a' I8 Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒、市售烤肉醬. q0 }: X" F8 D/ d
作法：
7 F( n! \. g# e; g公仔箱論壇1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
+ p6 m4 M# p5 R+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
# Z/ q4 U1 O) F# u% o2 U3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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