[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

5.39.217.771 n; u/ G8 m/ ?4 O; J( x
材料：
5 `0 }" Y8 `4 O1 N! v牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲$ C, ]( y& `! k4 H% E- K
調味料：3 Q+ T& c+ L1 u1 v3 G
黑胡椒、市售烤肉醬
% ?9 O( l* W$ u; z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( O/ O: F$ b$ Q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
/ |! M+ L  e8 m) Y4 i  F- jtvb now,tvbnow,bttvb2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
1 ]/ D& L, S" I. \公仔箱論壇3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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