1 g# V# f" T# u b/ S5 y材料：
: S" [6 K' f7 h1 s( h# E" s牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇, n/ _5 c. \ c6 }/ F
調味料：
# a% V0 H! a! @+ K( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬, j" \' A* t D, ~
作法：
% `1 C! G4 Y3 p- R l1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
) v4 ?; Y' x- V, o2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇, \5 H _; @) z" l; s
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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