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原料:雞全翅五個
6 D8 }* g3 w0 A5 I. M& [4 \tvb now,tvbnow,bttvb配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜tvb now,tvbnow,bttvb) X, W+ Q* L( g d8 s
做法:6 U9 m$ c# x u! Q- h' o L$ b
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。公仔箱論壇! w. ^1 i: V" U% {9 v4 p& n
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.7 i) S% w- @$ W/ `
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |