[西式食譜] 香煎老虎蝦低溫煮黑毛豬腩肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 p! N8 f: A7 U' |" X
老虎蝦 2隻、黑毛豬腩肉 25克、半乾番茄 15克、薯仔麪糰 40克、菠菜葉 2片、黑胡椒/鹽各適量紅椒汁材料：紅椒 1個、洋葱碎 1湯匙、水少許5.39.217.775 b! F5 _1 B* Z9 \* m) N6 g1 D
5.39.217.77+ r# o5 I: S- \' O+ J9 T
薯仔麪糰材料
) I' @1 l) ^5 t" T8 R5.39.217.77薯茸 200克、麪粉 1/4杯、蛋 1隻
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浸豬肉材料5.39.217.77) N/ Y3 V% W  G7 [- O
鹽/香草/香料各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [# F& d; O( v2 S1 i) o  Q

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 v8 k  A4 Q9 y5 C! p* }
1.在冷水中加入浸豬肉用的鹽、香草及香料，放入豬腩肉浸 2小時，取出後浸水 1小時把鹹味冲淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 k8 ^5 {: ^) E9 n" G4 Q

2 |2 l7 p6 Y8 j) [0 M2 u, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腩肉入真空袋後，放入 65℃的水中浸約 11小時，取出切件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 s8 Q0 Q- k% t* F& B# I7 f/ _
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3.將薯茸、麪粉和蛋拌勻後搓成長條，烚至浮起後撈起切件成薯仔麪糰，備用。
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! g2 a2 P. }9 P1 n% l4 p6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅椒燒表面後，去皮和籽，連同洋葱爆香，加少許水到攪拌機打成紅椒汁，墊碟底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 E0 `6 z6 Z% R

+ F! @: S+ n6 q6 N/ i; W公仔箱論壇5.將切件豬腩肉煎至金黃色，上碟；老虎蝦用橄欖油煎兩分鐘，下少許鹽和黑胡椒調味，連薯仔麪糰、半乾番茄片及菠菜葉一起上碟。 公仔箱論壇9 }5 [1 u* A! A- u- q! a" `

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東方老虎