[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。9 D! H$ J! \5 m9 G8 L" A

1 k( a6 f5 x( |+ L, b. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。  f9 o. h' W/ t+ b: h5 B, Y

% m" {( w5 w( z; ]- L, L+ z! I３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。5.39.217.771 |2 E3 o9 k/ \; n: M# x" N& y, C

# z. K' W- n1 ]tvb now,tvbnow,bttvb４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。公仔箱論壇) p* D" R! c" S& i/ ?

& G4 Z1 j* h9 i9 p5.39.217.77５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 n* u8 }. u( z2 J) z
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６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???公仔箱論壇- C  D9 m2 V1 e  m3 W9 d
i'll teach my mom....  j, \% T3 v2 ]) o9 Q0 m
if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享