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[西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷

材料5.39.217.77& N: Q! O4 _5 Z
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇(切條) 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
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做法
/ Z; Z! q( U$ l& |0 T2 ^- n公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊掃油,放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻,加鹽、黑胡椒調味,撈起備用。公仔箱論壇7 h" S  q, ^/ e7 t  N' q% g
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2.燒熱鑊掃油,放入牛肉薄片煎香,灑黑胡椒調味後,放入雜菇,捲起牛肉片,撈起放凉,第二片牛肉做法一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# u. n( K% U3 K2 \! y6 ^

/ b5 F6 P8 H; D. u: ^, c3.壽司蓆上放紫菜,鋪入壽司飯後,反轉將飯向下,放牛肉卷,慢慢將蓆捲起成為反卷。
2 G' n2 Z+ w" W/ C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 m! _/ i& g3 _2 m  g; S
4.芒果片放上反卷上,再用蓆壓實後,切小件上碟,即成。
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