[西式食譜] 鐵板燒黃金老虎大蝦

nt1972

材料
4 b1 z, v8 x2 t. y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老虎蝦（ 300克） 1隻、沙律醬/白酒各 1湯匙、蒜茸/牛油各 1茶匙、芝士 1/2片、蛋黃 1/2隻、即磨黑胡椒/鹽各少許
# r' n' J+ {0 @7 y2 N5 a5.39.217.775.39.217.77/ d: w5 W# [0 z0 O. Q+ O: H
tvb now,tvbnow,bttvb+ d. [% v* r- \! ]3 G
做法
# Q9 T2 D6 T; K% |; }公仔箱論壇1.將蝦去頭、去殼後挑出蝦腸，切段備用。
/ y- y1 }( z  P5.39.217.77
$ h+ c4 W1 Y5 k4 p& a- c- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦頭中的蝦膏擠出，拌入芝士、蒜茸、蛋黃、半茶匙牛油、沙律醬成為醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \. H0 B# F. ?5 r2 F) x

' t! d8 H( @- K8 z  i$ m& r3.開大火燒熱鑊放入半茶匙牛油煮溶，放蝦肉，灑上鹽、黑胡椒調味，不時翻動蝦肉至煎香。
7 }6 _3 F" N4 N" I9 o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f1 A; F2 a2 q0 ]9 V1 A
4.將醬料放鑊中加熱炒勻，若太乾身，可加白酒炒香。最後將醬料與蝦肉拌勻，即成。 / r# S0 P# N8 S0 X2 z( Y& P" f) L

93117510

thanks........................