[甜品] 蓮子茶湯圓

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材料公仔箱論壇* Y3 g& }! m6 U/ Y. {8 _+ W# G6 Z; o
桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙
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做法  V0 K. G# y) a+ I) F" o% O
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。' W* _8 j: Q0 u" w

8 D- _/ T4 z, C7 H1 n& O3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。4 E, _* i( v6 a4 J. N! ~# F7 A
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。

93117510

thanks.........................

hippy_123

饱餐一顿后，这是一个很好的选择。但我不会添加煉奶。

joeybibi

oh 煉奶和椰奶 made this, i frist time hear, but look good idea, thx ur post, u all way post new style meum, suport

mimi-yi

thanks