材料公仔箱論壇+ m7 s; \7 H1 w: u
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 公仔箱論壇6 R$ B! E3 \/ s, e: S
5.39.217.77; T1 ] ~, w4 k( y* c
調味
6 w4 B" e8 r: f# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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4 D' } o- G) z, L3 [' Btvb now,tvbnow,bttvb做法
8 z5 }: p% Q. Q! ]1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
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2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ F/ j* Q1 P3 M! R
( B4 i) ?+ j; a( _* V" X3 F5.39.217.773.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。公仔箱論壇- G2 V; w, W [' n- `+ i( L
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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