材料
: t8 ?* Z( O, n. {+ x# p5 x* p3 ~豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 5.39.217.77 k. J" A9 E/ v) a
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% ~2 d' C( v8 T8 j
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻公仔箱論壇; H+ y) v6 ~* z& W! {! I: T4 C" A
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+ X- g- [* [/ `& c/ N6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。5.39.217.77* j1 ^4 X6 y! ^: C5 u
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2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
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6 ]( v& |$ U3 {) ^2 X5.39.217.773.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ N# p8 y4 O4 e5 K) ^* W
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4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。# f* Y) T1 d F- m
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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