材料公仔箱論壇$ C6 k. _+ p$ Q' T/ p/ Q. a$ w
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 公仔箱論壇- X5 E: g( H9 f$ d. D7 w- F) e
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調味公仔箱論壇. ^9 h% a& ^, M2 n, g
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
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1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。5.39.217.77 U9 q/ E7 d" {9 g, G8 i
% |" N) w* [7 C9 G2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
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/ b' {% ~$ r# [- v! d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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* W" j# T9 H M7 z. [, r4 d4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。5.39.217.77* u* Z1 }* n H7 V
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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