七月下旬的一个周五,有同事提议去成隆行吃大闸蟹作为小型的庆功宴,他去过几次,觉得很不错。下班后,同事一行六人来到成隆行,将3张小方桌拼成一张长方形的长桌,点好蟹,一边聊天一边等待。服务员送上每人一碟醋,店长说这是专门用于吃蟹蘸的醋,叫做“蟹醋”,是成隆行自己酿的,有支装供外卖。等了12、3分钟左右,服务员将蒸好的红彤彤的大闸蟹端了上来。刚蒸熟的蟹挺烫的,服务员主动帮我们把蟹盖翻开并将蟹腮剔除,服务很周到。蟹盖一翻开,露出了金黄色的蟹膏,很诱人啊!我一尝,果然名不虚传,很鲜甜,没有一点腥味,蘸了醋吃更有滋味。我们还点了一支花雕酒,温热了喝。吃蟹的工具有一把剪刀,一把类似锥子、两头都可以挑蟹肉的东西。我们一边吃蟹,一边喝花雕,一边谈天,放松紧绷了一天的神经,释放每一个味蕾,尽情享受美味,真乃人生一件幸事!(人均:¥120), U+ Z( W+ V3 J% ^0 L
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琳琅满目的蟹蟹
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选蟹
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太雕8年半斤
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蟹黄油5.39.217.77: |1 q- a1 a9 @% y
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) b& s+ V2 M8 e4 d. N" P三两大闸蟹 三只
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