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[甜品] 意式奶凍

材料
8 p, t) H9 U9 s8 h公仔箱論壇砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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* c0 `, y0 Z& ?" x1 d6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。
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3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。
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