材料5.39.217.77: P, {- G- N6 `* F) N1 r2 u
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇* Y: K8 h: a: B7 j. {+ T% P D/ w% ^
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3 z: k3 c) O( b3 x9 G+ Q公仔箱論壇做法! v* `& a9 u2 i- i
1.魚膠片用冰水浸軟，備用。
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2.忌廉注入鍋中，以慢火煮滾，拌入砂糖，再放入已浸軟的魚膠片。+ J/ P J3 x/ d( \* K E, W
' R5 L8 \# Y1 @* L; G: g3.將煮熱的忌廉撞入牛奶，拌勻放凉後，注入小杯中，放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出，加上藍莓及朱古力棒作裝飾，即成。 |
發表於 2010-9-20 06:36 AM
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發表於 2010-9-20 06:53 AM
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