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糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克公仔箱論壇- Q" U* i* E# d& P# K) r
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糖水
& @! r, t5 Q' z公仔箱論壇糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升tvb now,tvbnow,bttvb- K/ `7 b2 ?4 a6 f ]8 ?( S" w
公仔箱論壇: g* i' Z" P+ ~! ^% Q8 T
7 _2 b5 V0 p$ X" |* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
( G( x" Y$ r' n! B4 X: P0 v1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。% X1 h1 D& |1 I% p
3 a* c9 Z- v' d$ j+ l( \公仔箱論壇3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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