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3 P& e6 Q5 n) q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。5.39.217.777 q/ \0 H3 \- `4 Y$ } ]( C6 c6 G
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北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、
) M( D$ H$ Y3 e0 a公仔箱論壇月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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4 R. n6 a6 A2 A( l【敦煌特色小吃：驴肉黄面】
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顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。
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; e- u, B7 e- ] i我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。5.39.217.77& Y z4 B9 S0 [& U
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* G0 Y! y# _
# h' X& c* k& e% P3 A, Ktvb now,tvbnow,bttvb最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，% ~7 U$ u1 [, k8 h. T( `, Q8 U
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呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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; `/ }1 p/ J8 c8 w: \tvb now,tvbnow,bttvb这是我们点的一盘卤驴肉。 K' ]$ [; ` Y7 ~* I# c; s
驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。
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4 x4 S5 H3 r% L6 B% d, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' H L/ Y% L- r2 A: [
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; B0 A5 ^! f0 l" q. [7 Z这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、tvb now,tvbnow,bttvb8 n: b1 l; \5 ]) c* |6 Z
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)
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2 F) I% R8 w, c0 M1 a5 |: M肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~* ^$ i) f- ]1 r3 x$ e' E' L" \: C8 n5 _
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红烧美容胶+ ?0 V% B9 P. B. y
5 I3 E. L8 e& O1 T) l呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~5.39.217.774 P: H) r1 i# x3 [ G" W4 t
3 p5 ]. q! b" u' h4 E4 \6 m* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C( ]" R% l |7 n3 r8 \2 K# M
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8 \" }. w; y( b2 z5 W5 C" B4 Y- d ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻辣红宝石：tvb now,tvbnow,bttvb5 F# J$ k* t. X/ y
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呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，
* l' u& a/ f! v( D6 x* z公仔箱論壇老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
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! u: r1 a7 u9 j: W( @一道豆制品小炒公仔箱論壇0 P" Y1 b" P+ h% C: p, |
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老虎菜：
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& l, \ M8 E+ c$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~
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4 J% h2 l( e9 X, t7 c6 n* v5.39.217.77白糖拌西红柿~tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ p' @3 e# P# C L
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凉拌萝卜丝~tvb now,tvbnow,bttvb) V9 t0 y( G' y8 _2 W {
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# f5 @& A3 ~) _3 g( s; etvb now,tvbnow,bttvb一张餐桌小全景~& \4 R0 {) ^9 z- G
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" z3 U) m$ n' R3 @) G2 U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
& I; v% h% v: ?1 a0 y) y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. T% I' R5 V$ f
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店址及人均消费：
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5 Q3 D) H5 [0 S1 ~% N$ O5 a店址：
6 Q. c6 @! ^# e4 C& u酒泉市敦煌市文庙巷84号
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人均消费：" w0 \$ Q2 p3 ]; x! O7 C
20元 |
發表於 2010-9-19 09:28 PM
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