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台東縣台東市興安路二段187號5.39.217.777 `0 D% f9 A% a6 {8 i) J8 z: @$ M/ b
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简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風
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9 _5 e# H3 Q, j5.39.217.77推薦美食:
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1.本店招牌．桶仔雞$ x& u5 X8 V$ m& T( v/ i6 d$ ~
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N6 D: W; |. T+ Q9 V* [% ?tvb now,tvbnow,bttvb招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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; t5 ^2 }9 b b2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足
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' {: l' S7 G9 u2 j/ h$ f( U2 e公仔箱論壇3.山產美食．鹽酥溪蝦
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) ?' X4 {8 j: \' L" W鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感
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9 q+ B) G9 k7 Q. ^% b- B4.頂風味絕佳．石板烤肉
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味5.39.217.77) w K) U& `+ |0 r7 K: E
7 b$ j8 c1 n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.精選好味．綜合拼盤
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-19 09:27 PM
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