材 料：
+ H9 ?# {, J7 a; h蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
; h( d: o; ]1 W! b, I* u8 E公仔箱論壇滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 k6 s2 I& F0 J
薑 茸 1 湯 匙
2 f B% O9 [; A4 l% P& ^7 m公仔箱論壇紹 酒 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- S2 K3 W: r) z7 t3 l" o
鎮 江 醋 1 湯 匙 ' U$ b# p z$ F
糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 ?! H O0 b6 a# Z* k
生 粉 水 3 湯 匙
& \) u; M0 R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 {- f7 N0 u& Q( y
做 法 ：
5 h9 a. m% r: v& i6 {. V5.39.217.771 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 W; e9 t# u% {5 {& T) M3 ?! f! Z
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 j! _( n8 K7 r5 Y% {3 l( z
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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